Uštipci sa bundevom – Sastojci:
- 600 g bundeve
- 100 g brašna
- 1 kašika šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 kašika praška za pecivo
- malo cimeta
- so
Uštipci sa bundevom – Priprema:
U lonac stavite kockice bundeve, vodu i prstohvat soli. Pustite da provri, a zatim smanjite vatru i ostavite da se kuva 20-ak minuta odnosno dok bundeva ne omekša. Procedite vodu, bundevu ostavite da se hladi nekoliko minuta i zatim zgnječite u pire. Zatim pireu od bundeve dodajte šećer, jaje, brašno, prašak za pecivo i malo cimeta. Sve zajedno dobro izmešajte da se sastojci dobro povežu.
Velikom kašikom odvojite malo testa i pažljivo ga ubacite u vruće ulje. Pržite uštipke dok ne dobiju finu zlatnu boju, a zatim ih posložite na papirni ubrus da se ocedi višak masnoće. Vruće uštipke posipajte mešavinom cimeta i šećera u prahu.
————
Proverite još recepata za uštipke ovde ili napravite plazma tortu , američke palačinke ili pite sa mesom, sirom…
Želite da saznate nešto o svom omiljenom alkoholnom piću? Kliknite ovde! Volite maltezere? Pročitajte par saveta ovde
